W czwartek 24 marca 2022 r. czterdziestu jeden uczniów klas siódmych i ósmych odwiedziło Wydział Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie.  

       Młodzież brała udział w wykładzie z cyklu „Na pograniczu biologii, chemii i fizyki” prowadzonym przez dr Jana Łyczakowskiego pt. „Molekularna struktura drewna: od cukrów do drzew”. Dowiedziała się, że drewno to tkanka zbudowana głównie z roślinnych ścian komórkowych oraz z wielocukrów, m. in. celulozy a także związków niecukrowych np. lignin. Jego struktura naturalna przewodzi wodę i rozpuszczone w niej minerały. Rozwój mikroskopii elektronowej i genetyki molekularnej pozwolił gruntownie poznać skład chemiczny komórek drewna i mechanizm transportu wody. Drewno modyfikowane genetycznie znajduje zarówno tradycyjne, jak i innowacyjne zastosowania w różnych dziedzinach, np. w budownictwie, produkcji biopaliw czy przemyśle odzieżowym. Podczas wykładu uczniowie mogli poczuć się jak studenci :)

Karolina Błoniarz, Karen Bobka i Nikola Wójciak z klasy 8d